Rajčata jsou přímo synonymem léta. Právě teď jsou červenější, voňavější a ještě chutnější než kdy jindy. Ať odkudkoliv ze světa, nebo se vám urodila ve skleníku, vždy si z nich můžete připravit něco skvělého. Mám tu pro vás jeden recept – a pochopitelně i jednu hádanku. Nepište do komentářů přímo odpověď, stačí jen napsat: „vidím“, nebo „mám ho!“ Jo, a ten salát… Nejlepší je ten nejjednodušší a hodí se jako rychlá lehká večeře třeba s dobrým chlebem, nebo jako přílohový salát k obědu.

Postup

V misce smíchejte ocet, cukr, sůl a pepř. Přidejte 100 ml studené vody a olej a zálivku prošlehejte metličkou, až se cukr rozpustí a vnikne emulze.  

Rajčata nakrájejte na kousky a cibuli na tenké klínky nebo kostičky. Promíchejte se zálivkou. Salát ihned podávejte nebo ho nechte vychladit v lednici.

(Dokonalý, tohle zvládne snad i můj pes. Jenže, ten zase nesmí cibuli, ani ocet, ani sůl a pepř.

Takže to od něj chtít tedy nebudu...)

Komentáře (11)

Zobrazit/Skrýt komentáře ... : Josef Nojo, mám ho. Rajčata a protlak se mi hodilo matlat s masem nebo s uzeninou na špagety. Snadný, rychlý, jedlý. Letos a asi už navždycky si odřeknu. Stačí mi kouknutí na cenu, aby mě přešel jakejkoliv nápad na použití. květen 28, 2024 05:25 ... : *deeres* Taky vidím, ale trvalo mi to. Potřebuju nový brejle. Rajčata teprve kvetou, ale už mi dozrály první jahody. Kosáci je viděli dřív. květen 28, 2024 06:45 ... : Josef Kouba "smíchejte ocet, cukr, sůl a pepř." Dotaz? V jakém poměru. Já to mám jednou moc sladké, jindy kyselé, někdy trochu víc slané a o pepři ani nemluvím. Mě to připomíná manželství. Občas se ta směs povede. květen 28, 2024 06:55 ... : Giotta Vidím. Měla jsem to jednoduché - rajčata nesnáším, jablka miluji. květen 28, 2024 08:14 ... : Moira vidim jablicko. květen 28, 2024 12:02 ... : andrea jablíčko jsem našla. A doufám, že ještě letos někde v nějakém zapomenutém sadu najdu nějaká ta zapomenutá jablíčka. Protože jsou už taky nad moje možnosti, stejně jako ta rajčata, o tom ani nemluvím. To jsou občas levnější banány a pomeranče - občas je u nás mají ve slevě kilo za dvacku. Tak nakonec budeme jíst asi jen vitamin C... květen 28, 2024 22:05 ... : Josef Copak rajčata. Ale včera jsem chtěl koupit pár brambor. Cena 34,-Kč za kilo. Tak jsem nekoupil. květen 29, 2024 05:51 ... : *deeres* Andreo,s ovocem to bude bída. Jsem teď doma, v Praze a okolí všechno pomrzlo, na třešních, švestkách a jabloních jsou jenom listy. Promrzly i vlašáky, zaorali i řepku a hrách. Na Rokycansku jsme dopadli o něco lépe, stromy ještě nekvetly, je tu víc zima, odešly mi jenom kytky. Jenže zmizely včely,jsou tu jenom lesní a čmeláci. Lesních není moc a čmeláci mají těžké zadky a na strom nevylezou. Asi budu muset chodit sama s štětečkem a bzučet. květen 29, 2024 08:19 ... : mamča Jablíčko jsem našla, ale asi to bude letos jediné, to na obrázku. Středočeský kraj (kolem Karlštejna) bude letos bez ovoce. Peckoviny a ořechy pomrzly, a jabloně, které kvetly později a vypadaly dobře, tak plody potloukly kroupy. Takže taky nic. Jahody a afrikány mi likvidujou slimáci, tak je to letos nějak všechno naprt. květen 29, 2024 17:12 ... : Josef Kouba Já našel jablíček asi 10. Rajčata mají mezi lístky 2 stopky a jablíčka jen jednu. Pokud to byl onen záměr malíře.?? květen 30, 2024 01:15 ... : *deeres* Nebyl, jablko má jen jeden list a ten vypadá jinak. květen 31, 2024 14:47

Napsat nový komentář

Pro komentování je potřeba, abyste byli přihlášeni. Pokud nemáte ještě svůj účet, prosím zaregistrujete se.

Powered by Azrul's Jom Comment