Na začátku tohoto příběhu bych chtěla apelovat na to, že to není propaganda, ani agitační trik, jak přinutit své okolí, aby se také stali vegetariány. Je to každého svobodné rozhodnutí, ke kterému člověk sám dojde díky morálním, zdravotním, či jiným pohnutkám. Důvod, proč jsem se rozhodla já, byl především morální. Nejen, že musím denně přihlížet, jak si řezník odváží ještě kojená telata z nedaleké Bio farmy, aby z nich udělal medailonky, či parmazán, ale i ta nešťastná událost s uvězněnými telaty na moři, jakožto uhynulých 200 tisíc ovcí na moři, to vše mě nenechalo chladnou a sekla jsem s masem definitivně.
Nutno říci, že vegetariánská kuchyně
je velmi pestrá a bohatá. Červená a zelená zelenina má vysoký obsah vitamínu E,
který udržuje naši pleť pružnou, luštěniny obsahují spoustu železa, bílkovin,
snižuji cholesterol a udržují štíhlou linii. I spousta jiných aspektů
vegetariánské kuchyně, která slibuje udržovat naši tělesnou schránku fit a
krásnou jak zevnitř, tak zvenčí, může být pro budoucí čtyřicítku velkým
lákadlem.
Teorii mám sice zmáknutou, ovšem teď
ovšem zbývá přenést teorii v praxi. Budiž mi ponaučením jeden z mých
mnoha vegetariánských obědů, který jsem si přichystala, než jsem vyrazila na
rande s jedním slibným mladíkem. Uvařila jsem si květákové rizoto
s houbami, smetanou a sýrem. Nejen, že houby obsahují spoustu vitamínu B a
fosforu, ale také zpomalují proces stárnutí, a tak přispívají ke kráse.
Co jsem si ovšem nenačetla, bylo to,
že květák má jisté větrné účinky. Bohužel pro mě jsem na to přišla až ve
chvíli, kdy jsem seděla v útulné kavárničce naproti potenciálnímu ženichovi. Cítila jsem, jak můj ozdravovací
proces působí na mé trávicí ústrojí a tiskla jsem půlky k sobě tak, jako Jane
Fonda v dobách své největší slávy, která vydělala na stisknutých půlkách
neskutečný balík.
Když tedy ozdravovací proces působil
intenzivněji a svírání půlek nepomohlo, začala jsem střídat barvy, jako v
PowerPoint prezentaci. Přecházela jsem střídavě ze žluto-šedo-modré do
hnědo-fialovo-růžové se žlutými puntíky.
Ve chvíli, kdy se mě mládenec
otázal, zda jsem v pořádku, květák si našel cestu ven a vydala jsem pouze
hrdelní zvířecí zvuk, jež by se dal vyložit jako nesouhlas. Bála jsem se jen pohnout, aby onen
zkrášlující proces nezanechal nějaké nemilé následky, ale když mi nedobrovolně
něco uniklo, zdechly všechny kytičky v mém radiu o průměru dva metry.
Osazenstvo kavárny se rozhlíželo,
zda někde nedošlo k prosáknutí fekální roury, ale naštěstí nikdo nepodezříval tu
nápadně nenápadnou elegantní ženu s krásnými vlasy. Mladík se snažil udržovat už tak
rozpačitou konverzaci, ovšem já mu ze strachu odpovídala pouze kývnutím,
popřípadě kroucením hlavy. Ač jsem jinak velmi výřečná, neměla jsem odvahu
uvolnit jakýkoliv tělesný otvor, který by prozradil účinky květáku.
Potenciální ženich nakonec veškeré
pokusy vzdal a po krátké chvíli se se mnou rozloučil.
Po tom, co odešel, uvolnila jsem
konečně půlky a povolila si kalhoty. Nějak se mi podařilo tím sevřením ten
zkrášlovací proces zpomalit, a tak větrné účinky květáku vydržely až domů,
abych neotrávila přilehlé okolí, popřípadě zdroje pitné vody.
S politováním musím říci, že při
konzumaci masa se mi toto ještě nestalo. Ovšem nevzdávám se, ale květák škrtám ze
seznamu vegetariánských potravin.
Hele, lidi - jaká je
vaše oblíbená zelenina??
VERONIKA
|