SUPER DŽEM Z BANÁNŮ |
Úterý, 22 srpen 2017 | |
Tak - co všechno budete potřebovat:
cca kilo oloupaných hodně zralých banánů - případná černá místečka vykrojte; želírovací cukr - já použila ten 4 : 1 - zcela to stačilo, banánky jsou samy o sobě velmi, velmi sladká záležitost; jednu limetku; trochu citronové kyseliny
![]()
Postup:
banány nakrájejte na kolečka, zalijte vodou, aby byly jakžtak ponořeny, a nechte vařit; omyjte a oloupejte limetku, vyjměte jadérka, asi tak jeden dva zelené proužky z limetky dejte do hrnce k banánům, stejně tak i dužinu z limetky - pokud možno bez bílého obalu... Po chvíli pak proužky kůry vyjměte, zavařenina by byla hořká!
je docela fajn do zavařeniny přihodit nějaké pevnější ovoce - já použila tři broskve
přikládám i velmi jednoduchý návod, jak z broskví (nektarinek a podobného ovoce) čistě vyjmout pecku
![]()
pokud bude ovoce rozvařeno, rozmixujte, trochu odvařte vodu, a pak přimíchejte dle návodu želírovací cukr. Použila jsem ten 4 : 1 - protože, jak říkám, banány jsou sladké až až, takže netřeba je moc přeslazovat. Až bude "kaše" hotová, přimíchejte dle návodu želírovací cukr a teď už jen opatrně ochutnávejte, připadně troškou kyseliny citronové dolaďujte; a už je dílo hotovo, takže šup šup s tím do skleniček.
Zalít, zavíčkovat, otočit víčkem dolů a po zchladnutí uklidit...
Je to super na lívance, palačinky, na bábovku, do jogurtu... A - které dobré ovoce dnes koupíte za 19,- Kč kilo?
d@niela
Komentáře
... : *deeres*
Nechtělo by to trošku potrápit admina? Navnadit ho chutnou stravou, pak přikurtovat na židli k PC a střídavým lichocením a vyhrožováním ho donutit, aby dal Kudlu zase do lajny! :-)
srpen 22, 2017 07:49
... : Johanka
OK, nakoupím a zkusím, jsem pro každou "špatnost"
![]() srpen 22, 2017 11:09
... : doktor
Děkuji,hned zítra nákup a pokus o dobrotu.
srpen 22, 2017 14:41
|