Našla jsem v této knížce hezký citát Karoliny Světlé: "Malé děti jedí chléb rodičů, velké jejich srdce." Milá paní Karolino, vy jste určitě věděla, jaké to je, mít dětičky :-))). Ano, ale když ono je tak krásné, držet v náručí malé hebounké tělíčko, kus nás dvou a přeci něco nového, zcela originálního... Miminko, tak bezbranné a na rodiče ve všem odkázané, si vás rázem podmaní.
Autorka knížky MANUÁL PRO ZAČÍNAJÍCÍ MAMINKY, Jana Abelson Tržilová, své první dítě porodila daleko od domova. Šokem z prvních dní mateřství si tak musela projít sama, bez varování nebo dobrých rad. Až po návratu zpátky do Čech zjistila, kolik moudra lze získat od zkušenějších matek. Kdybych to bývala věděla, říkala si prý mnohokrát. Jistě, hromadu chytrých knížek měla na nočním stolku už dlouho před porodem stejně jako skoro každá maminka. Ale když pak držela svoje miminko v náručí, často jí připadalo, že to nejdůležitější se z nich nedozvěděla. Co má dělat? Je to takhle správně? Je dobrá matka? A mají podobné pocity i ostatní maminky? Nebo je jediná na celém světě?
Jistě, že není! Dneska už to ví. A také to, že každá „začínající maminka“ si tím obdobím nejistot, pochyb a vyčerpání asi musí projít. Ale proč jí trochu nepomoci? Vždyť je tolik zkušených maminek, které mají spoustu zkušeností a dobrých rad, v neposlední řadě mohou potěšit tím, že toto období prožívaly stejně. A navíc, ví toho o dětech specialista v bílém plášti opravdu víc než jejich mámy? A tak začal vznikat nápad napsat tuhle knihu. Vznikal postupně – na lavičce v parku, na hřišti a na pískovišti, v čekárně u doktora nebo ve frontě v supermarketu. Zkrátka všude tam, kde se dají vyposlechnout rozhovory maminek, které si sdělují své zážitky a zkušenosti ze života s dětmi, předávají rady a tipy, co se jim osvědčilo, a navzájem si poskytují podporu, když je potřeba.
A právě je – české maminky – jsme oslovili s nabídkou, aby se podílely na přípravě této knihy, a pomohly tak ostatním. Nadšeně souhlasily, ale to byl teprve počátek. Bylo potřeba je všechny objet, vyptat se jich, potom jejich povídání sepsat, seřadit, vybrat, co je důležité a užitečné, dohledat odborné informace a zkonzultovat je s odborníky… Byla to spousta práce, ale také spousta zábavy, seznámení se zajímavými lidmi a příjemné chvilky strávené povídáním. A navrch pěkný díl poučení a dobrých nápadů.
O tuto knížku můžete nyní soutěžit - pište a posílejte příběhy o dětech vašich, vašich příbuzných či známých. Vzhledem k vánočním svátkům a případnému "obluzení" silvestrovsko-novoročnímu vám dávám čas až do 11. ledna 2009. Knížka je to opravdu prima - tak se snažte, kudlanky a kudlánkové!
UPOZORNĚNÍ:
Soutěž trvá do 11. 1. 2009
Prosím, své texty posílejte na adresu:
redakce - zavináč - kudlanka.cz
díky, d@niela
Komentáře
Danielo, : mamča
a kdy se bude soutěžit o Manuál pro potencionální začínající důchodkyně ? Nerada bych byla za 834 dní zaskočená... 
prosinec 11, 2008 09:03
Hele mamčo, : Míša šíša
a už si představuješ, co pak budeš dělat? Cestovat, číst knížky, překopávat zahrádku, štrikovat na vnoučata, malovat nebo vynalézat perpetuum mobile nebo...? 
prosinec 11, 2008 09:14
má drahá kámoško, : d@niela
od nového roku na tom přeci začnem pracovat.
Jsem přesvědčená, že až rok se překulí o jedno číslo navrch, tak ho rukou společnou (všech, co na kudlu píšou) dáme dohromady :-)))
Jo jo, to by v tom byl čert, ne ?
Jsem přesvědčená, že až rok se překulí o jedno číslo navrch, tak ho rukou společnou (všech, co na kudlu píšou) dáme dohromady :-)))
Jo jo, to by v tom byl čert, ne ?
prosinec 11, 2008 09:17
Míša šíša : mamča
Já se těším, že budu mít konečně čas dělat to, co mě baví. (Teda, pokud tělo dovolí). Koupím si olejové barvy a budu malovat v plenéééru - třeba u nás na zahradě. Obrazy typu : Umělecké ztvárnění vidlí zapíchnutých do kompostu, nebo Domovní důvěrník v imaginární krajině, a jiné peachoviny.
Taky se těším na zahrádku a chov domácího zvířectva...
Taky se těším na zahrádku a chov domácího zvířectva...
prosinec 11, 2008 09:29
d@niela : mamča
Hele, a nemohly by ty z nás, co už si zaslouženého důchodu užívají, udělat nějaký manuál, pro nás - budoucí novicky ?
Že by nás upozornily na úskalí při obšlapávání si důchodu, napsaly pár úsporných receptů na důchodcovská jídla...apod.
Přece si budeme muset zvykat na výrazné snížení životní úrovně, tak abychom měly dopředu natrénováno.
Že by nás upozornily na úskalí při obšlapávání si důchodu, napsaly pár úsporných receptů na důchodcovská jídla...apod.
Přece si budeme muset zvykat na výrazné snížení životní úrovně, tak abychom měly dopředu natrénováno.
prosinec 11, 2008 09:36
S těmi úspornými důchodcovskými jídly : Míša šíša
mě napadlo, že se musím pochlubit za mojí maminku - letos jí bylo 70. Na jaře jí našli zvýšenou hladinu cukru a vzhledem k tomu, že měla i nadváhu, tak jí byla samozřejmě nařízena dieta. Přestala jíst tedy sladké a dost omezila přílohy a pečivo. 4.prosince byla na kontrole a je o 13 kg lehčí, cukr v normálu a taky má nižší krevní tlak. Má teď figuru jak mladá ženská a vypadá úžasně. Jo - a vůbec necvičila, fakt to sundala jen úpravou životosprávy. Je dobrá, co?
prosinec 11, 2008 09:56
no, vono je to různý... : d@niela
snížení - tzn. už nedosáhneš tam, kam předtím, takže vemeš štafle, sletíš z nich, zjistíš, že máš mobilka daleko, daleko, doplazíš se, zavoláš... vykopnou ti dveře, neb neotřevřeš... pak tě odvezou do nemocnice (pokud jim cestou ze sanitky nevypadneš), tam si hezky poležíš, se proležíš...
takže recepty? na co? na drobení brabcům? Dyk ani už žádný nejsou...
No, a až se vrátíš, tak budeš každej den vyhlížet auťák služby, co ti vozí v ešusech dlabanec.
Taky se prej říká - ale to asi znáš - že si máme ušít hezkej pytlíček, dát ho na kaničku, dojít na Olšana, nahrabat do něj trošku hlíny ze hrobečků a pak, každej večír, přikládat na hruď...
No - a nebo, což bych spíš uvítala - založíme KLUB ROZVERNEJCH BAB - a budem se chovat jako muži-důchodci. Najdeme si mlaďocha, uděláme mu dítě (hele, technika de dopředu!), koupíme si nadupaný fáro, a především!!!
Vyfešákujeme se dle poslední módy - abychom mohly být pak hodnoceny tou eklhaft šeredkou! (nevím, co je to za jezinku, náhodou jsem měla zapnutou televizi, kde celebryta Sagvan jí úslužně držel papírek, na kterém ona obtahovala obrázek postavy kritizované osobnosti. Ách, to by bylo ono... jednou takhle být pod tužkou této umělkyně...
Umíš si to vůbec představit? Konečně bychom byly "NĚKDO"....
takže recepty? na co? na drobení brabcům? Dyk ani už žádný nejsou...
No, a až se vrátíš, tak budeš každej den vyhlížet auťák služby, co ti vozí v ešusech dlabanec.
Taky se prej říká - ale to asi znáš - že si máme ušít hezkej pytlíček, dát ho na kaničku, dojít na Olšana, nahrabat do něj trošku hlíny ze hrobečků a pak, každej večír, přikládat na hruď...
No - a nebo, což bych spíš uvítala - založíme KLUB ROZVERNEJCH BAB - a budem se chovat jako muži-důchodci. Najdeme si mlaďocha, uděláme mu dítě (hele, technika de dopředu!), koupíme si nadupaný fáro, a především!!!
Vyfešákujeme se dle poslední módy - abychom mohly být pak hodnoceny tou eklhaft šeredkou! (nevím, co je to za jezinku, náhodou jsem měla zapnutou televizi, kde celebryta Sagvan jí úslužně držel papírek, na kterém ona obtahovala obrázek postavy kritizované osobnosti. Ách, to by bylo ono... jednou takhle být pod tužkou této umělkyně...
Umíš si to vůbec představit? Konečně bychom byly "NĚKDO"....
prosinec 11, 2008 10:13
Jo, tak KLUB ROZVERNEJCH BAB, to beru ! : mamča
Budeme si vyměňovat zkušenosti s nejlepšíma projímadlama, kde maj nejlevnější odpružený berle s metalízou, aj. důležité informace.
Na poslední módu dlabu. Nosím, co je mi pohodlný, a nemusí to být zrovna tepláky a šatová zástěra.
Mlaďochy jsem si "udělala" tři - svoje vlastní, a to mi stačí.
Na poslední módu dlabu. Nosím, co je mi pohodlný, a nemusí to být zrovna tepláky a šatová zástěra.
Mlaďochy jsem si "udělala" tři - svoje vlastní, a to mi stačí.
prosinec 11, 2008 10:52
Ta super hodnotící děvucha : Vodoměrka
je prý módní guru Františka Čížková... sice jsem o ní nikdy neslyšela a když ji vidím, tak si spíš myslím, že to nejspíš měla být parodie na módní guru, no a kdyby Smrť z Pratchettovy Úžasné Zeměplochy byla žena, tak bych si ji tak nějak představovala... možná jen bez těch řetězů na krku...
prosinec 11, 2008 11:15
jéje, našla jsem jednu pořádně vyretušovanou fotku - : ivanka
asi neuhodnete, kolik té čarodějnici je - prý 56!!! (ale asi dvakrát)
prosinec 11, 2008 11:32
taky jsem ji viděla, : gita
a koukám, že si retušéři zapracovali, když je vidět v TV, to je šílený strašidlo!
Nevim, kde ji vyhrabali. Asi už pěkně dlouho někde tlela...
Nevim, kde ji vyhrabali. Asi už pěkně dlouho někde tlela...
prosinec 11, 2008 11:34
Já bych věděla, kde se takové Zombie berou.... : Vodoměrka
vyhrabávají se přece z nepohodlného lůžka pod zemí... teda pod hlínou
Nic proti ní samozřejmě nemám, Bůh mi odpusť....
Nic proti ní samozřejmě nemám, Bůh mi odpusť....
prosinec 11, 2008 11:36
... : mamča
Potkat "módní guru Františku Čížkovou" večer u hřbitova, tak se pomodlím (ačkoliv to neumím) a budu hledat česnek a dřevěnej kolík...
Hodnocení týhle půvabný dámy by mě nemohlo urazit, natož popohnat na tu správnou cestu módního odívání, či tvarování postavy.
Že vona nám, kyprejm, závidí ?
Hodnocení týhle půvabný dámy by mě nemohlo urazit, natož popohnat na tu správnou cestu módního odívání, či tvarování postavy.
Že vona nám, kyprejm, závidí ?
prosinec 11, 2008 11:38
Tak to ti řeknu přexsně, co bhudeš dělat : alena puntíkovaná
zvednou ti nájem, poplatky za elektriku, plyn, vodu, tím pádem za všechno - na což ti přesně padne důchod, takže budeš makat dál, až se z tebe bude kouřit, abys přežila - teda, chceš-li mít doma telefon, internet, televizi, automatku, mobil, občas něco na sebe a občas nový boty, knížky, dývýdýčka, třeba taky biograf - nedejbože lístky do divadla a podobně. Taky podraží kočičí a psí žrádlo, odvoz odpadu a podobně.
Jo a taky budeš starší a podražej ti léky.
Už se těšíš?
Jo a taky budeš starší a podražej ti léky.
Už se těšíš?
prosinec 11, 2008 11:42
alena puntíkovaná : Děkuju za rady, : mamča
to s tím kočičím žrádlem by mě fakt štvalo, jenže naše kočky žerou převážně syrový maso, a to si nachytají na zahradě. To ostatní je jasný - důchodci jsou neperspektivní skupina obyvatelstva, proto je nutno je zničit, aby ten důchod nepobírali moc dlouho.
Já je naštvu, protože přejdu na "zdravou stravu" - nejradši mám bramboráky a chleba s máslem, a budu tady strašit nejmíň do osmdesátky.
Léky přestanu brát, protože mi na zahradě rostou Lysohlávky, a mezi brambory hodím pár semínek Marjány. A budu vysmátá.
Já je naštvu, protože přejdu na "zdravou stravu" - nejradši mám bramboráky a chleba s máslem, a budu tady strašit nejmíň do osmdesátky.
Léky přestanu brát, protože mi na zahradě rostou Lysohlávky, a mezi brambory hodím pár semínek Marjány. A budu vysmátá.
prosinec 11, 2008 12:02
d@niela : mamča
Když se bojíš, že Tvůj velechoť neprojde vstupníma dveřma osmdesátkama, jak ho prosímtě pasírují do a z letadla ? Myslíš, že ho tam šťouchají letušky spolu s kapitánem násilím ? Jako nacpávači v Metru v Japonsku ?
Nojo, navař "blbouny", napeč buchty, a kdyby to jinak nešlo, máme devítimetrovej žebřík. Že bysme Ti ho půjčili, aby mohl pan manžel po Tvé výkrmné kůře na vycházky oknem...
(Ještě že to nečte, ten by mi dal !)
Nojo, navař "blbouny", napeč buchty, a kdyby to jinak nešlo, máme devítimetrovej žebřík. Že bysme Ti ho půjčili, aby mohl pan manžel po Tvé výkrmné kůře na vycházky oknem...
(Ještě že to nečte, ten by mi dal !
)prosinec 11, 2008 12:07
Jinak jedu na Smíchov : alena puntíkovaná
tam v prodejně dr§beže mají krůtí křídla za 40 kaček kilo dvě křídla ti vyjdou axsi na šest pětek. Uvaříš z nich polévku, pak maso obereš, polovičku šoupneš do trouby zapéct, trochu pepře, bobkovej list, nový koření, jalovec a k tomu brambory a ěpenát - nebo zelí, druhou půlku hodíš na cibulku do toho pak uvařenou rýži a trochu okořenit a máme rizoto. Dvě křídla a jídlo na dva dny pro dva lidi - ještě abych byla vděčná komoušům za ty časy, co nebylo maso a všecko se muselo shánět. Takže se člověk naučil udělat z prdu kuličku.
prosinec 11, 2008 12:26
ale, že si tady tty naxstávající maminky : alena puntíkovaná
počtou!
prosinec 11, 2008 12:27
Počtou... : Vodoměrka
já sice nastávající už nejsem, ale přemýšlím, čemu se říká blbouny... nebo blbouni? To bych věděla...
prosinec 11, 2008 12:29
No a když jsme u těch nastávajících matek a stávajících matek, : Vodoměrka
tak by to ještě chtělo manuál, jak přežít ty roky, kdy je mládí v pr... a do důchodu daleko... a pak budeme mít pokryté snad už všechno a uspokojíme všechny kudlanky a kudlánky...
prosinec 11, 2008 12:30
blbouni jsou knedle, : d@niela
chotě nacpeš hnedle...
Jinak - Aleno - ty se mi snad zdáš!
Takovou dáááálku? Kdyby se ta krůtí křídla aspoň dala použít k letu, ale mě nefunguje už ani koště...
Uvařila jsem rajskou, páč ji oba mí muži zbožňujou. Nevím, kolik ten hrnec má opsach, ale na výšku je 30 cm, průměr 28 cm. Tam by se už dal po částech uvařit i ten chlap...
Jo, a ten rendlík je prosím vrchovatej...
No, je to tak pro jednu středně velkou školní jídelnu - oni to maj na párkrát.
Jinak - Aleno - ty se mi snad zdáš!
Takovou dáááálku? Kdyby se ta krůtí křídla aspoň dala použít k letu, ale mě nefunguje už ani koště...
Uvařila jsem rajskou, páč ji oba mí muži zbožňujou. Nevím, kolik ten hrnec má opsach, ale na výšku je 30 cm, průměr 28 cm. Tam by se už dal po částech uvařit i ten chlap...
Jo, a ten rendlík je prosím vrchovatej...
No, je to tak pro jednu středně velkou školní jídelnu - oni to maj na párkrát.
prosinec 11, 2008 13:12
Vodoměrka : mamča
"Blbouny" jsou kynuté ovocné knedlíky.
prosinec 11, 2008 13:14
Díky, holky, : Vodoměrka
za objasnění záhady... ale udělaly jste mi takové chutě, že bych si ty blbouny strašně ráda dala... a hned... ale nemám nemám, ani v mrazáku hotové kupované, které tam většinou pro strýčka příhodu bývají celoročně... smůla... zas budu muset vyrazit na nákupy... hrůza...
prosinec 11, 2008 13:52
Já nevím, proč jsou některé ženské tak nepraktické. : strejda
Co nepraktické. Přímo nelogické. Tak ona, mluvím o té potečkované s puntíkama. Ona jede na Smíchov pro kuřecí křídla za 40, zaplatí dvakrát 26 Kč za bus, metro či tram, to máme 52 Kč plus 40, suma sumárum jí ta křídla vyjdou na 92 Kč. A kde máme fůůůůru ztraceného času, který by mohla elegantně využít třeba v univerzitní knihovne nebo dělat dědu šťastným.
Fakt ty baby nechápu.
Fakt ty baby nechápu.
prosinec 11, 2008 13:59
Z prdu kulička : Míša šíša
Aleno a znáš plněná křídla? To je dobře vychytaná mňamka. Připravíš si klasickou nádivku z drůbežích jater anebo pokud nemáš ráda vnitřnosti (jako já), tak si umícháš z mletého masa směs jako na sekanou. Křídla osolíš a ochutíš podle libosti. V ohybu křidýlka, kde je kloub, si uděláš otvor na plnění - dej pozor, ať neprotrhneš kůži. Do vytvořené kapsy lžičkou vsuneš nádivku, otvor "zapošiješ" takovou tou kuchyňskou jehlou a dáš upéct do trouby. Anebo ani zapošívat nemusíš, ale obalíš v trojobalu a osmažíš. Žranice za babku.
prosinec 11, 2008 14:59
strejda : Vidíš to špatně. : mamča
Alena pochopitelně nebrouzdá na netu, aby zjistila, že na Smíchově maj krůtí křídla za 40, ale nejspíš tam pracuje, nebo cestou domů přestupuje.
"Dědu" učiní nejšťastnějším právě těma křídlama !
"Dědu" učiní nejšťastnějším právě těma křídlama !
prosinec 11, 2008 15:01
ještě líp - Alena má MHD zadara... : d@niela
:-))) - jo, ale přesto, že na to má papíry, tak je to holka neuvěřitelně čilá!!!
(pochopitelně, že ty papíry nemá na stáří ani na hlavu, to neeeee!)
(pochopitelně, že ty papíry nemá na stáří ani na hlavu, to neeeee!)
prosinec 11, 2008 15:05
Tak to se té Alence omlouvám. Asi bude opravdu, ale opravdu logická. : strejda
Já jsem nevěděl, že má papíry a MHD zadara. Alenko, to si kup hned 2 kg křídel a potěš dědu těmi nadívanými.
prosinec 11, 2008 15:35
kuře jak tele, jó Pražáci, ty se maj :-) : bb
tam v prodejně dr§beže mají krůtí křídla za 40 kaček kilo dvě křídla ti vyjdou axsi na šest pětek
jen 2 křídla váží kilo a půl :-) (40 za kilo, takže 60 = kilo a půl).
Nejsou jsou to mutanti, co se pověsí do lednice, pak se chodí ukrajovat a přes noc to doroste?
prosinec 11, 2008 15:45
... : bb
jinak...nevyjde levněji koupit běžné chlazené kuře? v intersparu se prodávají tuším kolem 60 Kč za kilo, ale je tam toho mnohem víc než na křídlech, pro 2 lidi z něj uvaříš polévky kotel, z prsíček 4 menší řízky = s kaší a zeleninovým salátem 2 obědy, dál 2 horní části stehen upečeš = 1 oběd, 2 spodní části stehen křídla na omáčku = na 2 obědy pro 2 lidi, celkem 5 obědy za /- 70 Kč, z křídel 2 obědy za 40.
prosinec 11, 2008 15:52
bb : Jde o krůtí křídla. : mamča
Za pár dní mi přiveze moje stínová snacha krůtu "z venkova". Ti ptáci mají cca 20 kilo. Je to takový druh. Možná mutanti, ale klíďo budou mít křídla 3/4 kilová.
prosinec 11, 2008 15:53
krůtí - strejdo - krůtí : alena puntíkovaná
ty křídla jsou jen dvě. Bus mám zadarmo, neb mám ZTP - krom krůtích lřídel jsem nakoupila ještě další věci - které u nás v jediném krámě široko daleko stojí obvykle jednou tolik co v Praze.Metrem nejedu, neb vystoupáím na Smíchově, kde hned nakoupím a na otočku jednu zpět busem. Co na tom vidíš nelogického?
prosinec 11, 2008 17:35
bíbíbí - jedná se o krůty !!!!!! : alena puntíkovaná
níkoli o kuřata - vidělas někdy krůtu??? Tak se někdy mrkni, až půjdeš nakoupit.Je opravdu o hodně větší než kuře a má o hodně větší křídla. Fakt to jedno křídlo váží skoro třičtvtě kila - a je na tom fůůůůůra masa. Za šedexsát kaček - bylo to asi 56,- korun dohromady - mám pro dědu jídlo na dva dny. Ty nadívaný zkusím příští týden.
prosinec 11, 2008 17:41
baby baby... : Sipik
Vyborna debata, fakt sa to dobre cita, ale kde su tie rady pre neskusene maminky, to neviem... Ale vsak nevadi. Ja som stastna a spokojna aj bez horespominanej "marišky"
prosinec 11, 2008 22:40
Sipíku - pořádně si to nahoře přečti! : ivanka
ty rady právě máš napsat - nebo zážitky, průšvihy, radosti a strasti s dětičkama - a když budeš mít kliku, tak ty napsané už manuály získáš jako výhru.
prosinec 11, 2008 23:15
... : Vodoměrka
Jo, sipiku, a až vyhraješ tu knihu, tak si pořídíš znovu mimčo, abys ty rady a návody mohla uplatnit v praxi...
prosinec 11, 2008 23:16
Já jsem měla na mysli taky křidýlka kuřecí : Míša šíša
S tím pečením v troubě nebude problém, ale nadívaná krůtí křídla bych smažit nezkoušela, to by se nemuselo propéct.
prosinec 12, 2008 09:02
Vodomerka : Sipik
Ach, neblazni!! To by som musela brat " buy one, get one free" a mne je celkom fajn aj bez chlapa
prosinec 12, 2008 11:14
no nejsem nastávající maminka snad možná nastávající důchodkyně tak za dvacet let, : Inka
jsem holka co vždycky udělala z prdu kuličku, nejsem nijak rozhazovačná či rozežraná (ani když na to bylo), na důchod se chystám preventivně už teď, snažím se dotáhnout domeček se zahrádkou zavčas dokud na to mám síly a peníze a nebo tu sílu ty peníze vydělat, dokud mi zdravíčko slouží. Nemám problém jíst jen zeleninu a ovoce. Tak snad nebudu muset žít v důchodku nějak extra úsporně. Úsporně žiju už teď, ale ne nijak špatně.
prosinec 14, 2008 17:54
aleno, promiň nepozornost, už potřebuju odpočinek, : bb
pravda,píšeš krůtí - dokonce jsem krůtí zkopírovala do citátu - a rozepíšu se o kuřecích :-)
Krůtu samo znám a nejen z mrazáků v makru, neb jsem z venkova a taky tu a tam, teď už nanejvýš jednou do roka dostaneme krůtu domácí. Ale mladou krůtičku, tak do 8 kg, ty 20kg mutanty ne:-) Dostaneme na podzim, září-říjen, vykuchanou oškubanou a rozporcovanou - krk a droby a křídla zvlášť, ty vařím na vývar, maso z křídel částečně do polévky, ostatní psovi, a ostatní je na pečení. Pokud má víc než 5 kg, tak to rozdělím na větší a menší část, upeču jednu z nich podle počtu hostů na vánoční oběd, druhou rozporcuju - prsíčka na minutku, stehno upeču nebo vykostím na dušení.
Krůtí křídla občas kupuju a vařím pro psa, když nemají chlazené kuře, to beru pro psa radši, protože je na něm víc masa než na tom krůtím. Ale jinak pro lidi má samozřejmě krůta jinou chuť, ne tak jalovou, obzvlášt ta doma krmená. Akorát ji musím hodně špikovat, když ji peču, aby nebyla suchá.
Krůtu samo znám a nejen z mrazáků v makru, neb jsem z venkova a taky tu a tam, teď už nanejvýš jednou do roka dostaneme krůtu domácí. Ale mladou krůtičku, tak do 8 kg, ty 20kg mutanty ne:-) Dostaneme na podzim, září-říjen, vykuchanou oškubanou a rozporcovanou - krk a droby a křídla zvlášť, ty vařím na vývar, maso z křídel částečně do polévky, ostatní psovi, a ostatní je na pečení. Pokud má víc než 5 kg, tak to rozdělím na větší a menší část, upeču jednu z nich podle počtu hostů na vánoční oběd, druhou rozporcuju - prsíčka na minutku, stehno upeču nebo vykostím na dušení.
Krůtí křídla občas kupuju a vařím pro psa, když nemají chlazené kuře, to beru pro psa radši, protože je na něm víc masa než na tom krůtím. Ale jinak pro lidi má samozřejmě krůta jinou chuť, ne tak jalovou, obzvlášt ta doma krmená. Akorát ji musím hodně špikovat, když ji peču, aby nebyla suchá.
prosinec 15, 2008 00:13
ivanka: já myslela, : Rozmarýna
že té smrtce Františce Čížkové je nejmíň 75 let 
a vždycky jsem si myslela, že by měl někdo zkritizovat její ohoz, protože ač sama módní guru,tak někdy mi přijde jak od kolotočů
a vždycky jsem si myslela, že by měl někdo zkritizovat její ohoz, protože ač sama módní guru,tak někdy mi přijde jak od kolotočůprosinec 15, 2008 10:36
