O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé...

Hubnutí s Kudlankou

Hubnuti

Související články

Význam jmen

Význam jmen

Soutěže

Soutěže

Setkání

Setkani

Přihlášení






Zapomenuté heslo
Nemáte účet? Vytvořte jej!

Anketa

VĚRNOST? PODLE MNE JE:
 

Syndicate


BUCHTY OD BUCHET PDF Tisk E-mail
Pondělí, 04 červen 2018
Co to mohlo zavinit? Velká tlaková níže, přemíra temperamentu, absolutní dodržení nejistých pravidel? Nebo snad málo tuku na správném místě? Taky spěch, spěch přeci zaviní hodně karambolů... Určitě vy všichni tady přijdete na plno dalších důvodů, jak se tenhle průšvih mohl stát. Tohle je přeci přímo nesmírné neštěstí - tedy - v danou chvíli.... A pak že prý na kráse nezáleží... Ostatně, dost řečí: tady jsou fotky!

 

 

 

 

 

 

 

 

  

I guess l need new bund cake pan...

 

 

 

 

 


 

Kdyby měl někdo zájem, tak peču na kšeft.

 

 

 

 

A teď upřímně, drahé čtenářky, kámošky moje:

která z vás ještě nikdy něco podobného nestvořila?

 

Tedy, zvláště tehdy, když na tom fest záleží...

 

Kiss

 

D@niela

P.S. Obě fotky jsem dostala  téměř současně - od obou mých dcer...

 

 

 

Komentáře (16)add feed
... : Nona
Není chyba v materiálu bábovkové formy?
Moje zkušenost s bábovkami je taková, že záleží i na kvalitě mouky. Nejčastěji dělávám mramorovou třenou bábovku, pěkně ručně, žádné přístroje.... Nedávno jsem použila mouku, kterou běžně kupuji a bábovka se mi zdrcla. No, u nás se jídlo nevyhazuje, takže jsme snědli zdrclou. Jinak peču již 30 let ve staré hliníkové formě (vím, hliník se nemá...) a říkám si, že jednou za čas ta trocha hliníku??...

červen 04, 2018 09:13
... : *deeres*
Já zase ve staré keramické, protože ze silikonu mně smrdí. Jak koukám na tu fotku, tak jsem si vzpomněla na dávnou příhodu, když dcera byla ještě úplně mrňavá. Také na tom záleželo, aby bábovka vypadala, jak od prvotřídní kuchařky a také se mně povedla, ani kousek se neodloupl při vyklápění. Danulce se také moc líbila a tak jí fest poplácala, tak, jak se to dělá lopatičkou na písku.Ona použila pádnou ručičku a bábovka se úplně zdrcla a já běžela koupit novou do sámošky.
červen 04, 2018 10:13
... : Míša šíša
Těch možností je více:
- může být nedopečená
- bábovka byla vyklápěna z formy hned po upečení, ještě horká
- forma byla málo vymazaná a vysypaná.
Doporučuju formu vymazávat ne máslem, ale stoprocentním tukem, a bábovku vyklápět až poté, co aspoň trochu zchladne.
Jinak moje dcera nedávno upekla pro svého přítele takovou, která byla kombinací obou dvou obrázků. Skoro to obrečela, jak se prý ztrapnila. smilies/cheesy.gif
červen 04, 2018 10:19
... : mila1
Tak já peču bábovku léta, stále ve stejné staré keramické formě po babičce, vymazávám vždy pečlivě Herou a vysypávám moukou a poslední dobou se mi několikrát stalo to, co Tobě, Dani.. Taky nevím, čím by to bylo, snad tím, že přidávám do bábovky nastrouhané jablko, a by nebyla suchá, ale to jsem přidávala i dříve a problém nebyl.Taky podezírám celozrnnou mouku, že je víc lepivá a na stěny se přilepí a bábovka ne a ne se vyklopit, a když se vyklopí, tak je potrhaná a kusy zůstanou na formě. Stalo se mi to teď nekolikrát po sobě a docela mne to znejistělo. Bábovka se sice vždy sní, ale moje kuchařská čest tím dost utrpěla :- Nebo že by vadilo umytí formy jarem? Ale to jsem myla i dříve a bábovka se nepřilepovala....
červen 04, 2018 10:22
... : doktor
No vypadají jako po silnějším zemětřesení je pravda,ale záleží jak chutnají.
červen 04, 2018 12:04
... : d@niela

holčičky moje, to nejni mý dílo, vždyť to tam pod podpisem píšu... smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif

Ale i já jsem jednou zabodovala, a to tak, že to vůbec nebylo k jídlu.
Z rozčílení jsem do těsta zapomněla dát mouku, a protože jsem tam navíc přidala kypřící prášek, tak v okamžení, co k nám zrovna šla ta očekávaná návštěva, se těsto z bábovky vzedmulo k výšinám, vybublalo, vyteklo do trouby...
Jéje, to byl zážitek...
Naštěstí to všechno zachránila škatule dortů, které s sebou přinesli návštěvníci.
Jak kdyby to "čuchali" :-)

červen 04, 2018 13:34
... : Milene
Já jsem dřív bábovky nepekla, protože to byla práce mého bývalého manžela. Pekl výbornou bábovku v keramické formě po babičce. Takže k pečení bábovky jsem se dostala až nedávno. To bylo pokusů, protože forma potřebuje i určitý počet vajec a tahle byla dost velká. A vyklápění byla další svízel. Vyřešila jsem to tak, že jsem si dovezla formu po našich od bráchy (ten stejně nepeče) a je to v pořádku. Forma je hliníková s teflonem. Bábovku už peču na mnoho způsobů. smilies/cheesy.gif smilies/cheesy.gif
Ale podobný zážitek mám s hrníčkovými knedlíky. Dělala jsem je nedávno poprvé. Vymazané hrnečky sádlem. Knedlíky se v hrnečcích pěkně uvařily ale nešly ven. Tak jsem je nakonec vyrvala a dopadly podobně jako ty bábovky na obrázcích. Něco se snědlo k obědu a "výškrabky" byly s vajíčkem. smilies/wink.gif Už je dělat nebudu, když potvory nechtějí ven.
červen 04, 2018 14:06
... : marty
Milene, lehké knedlíky jako jsou karlovarské nebo nádivkové už vařím jen ve smršťovací potravinářské folii. Těsto, může být i řidší, připravím si 2 pruhy folie, dostatečně dlouhé. Ty pruhy dám s větším překrytem vedle sebe-aby mohl být knedlík přiměřeně dlouhý. Na folii vyklopím těsto a zamotám do tvaru "buřtíku" a takto vařím ve vodě. Folie musí výt alespoň 2x okolo knedlíku obtočená a na obou stranách přesah cca 7 cm, aby se daly dostatečně zatočit. Ani nedělám žádný uzel. Za ty konce se to i dobře z hrnce vytahuje. Po uvaření se knedlík krásně rozbalí a jeho povrch je jakoby se vařil v páře, nic "oslizlého".
Bábovku peču občas, nejčastěji šlehačkovou, zatím mi šla vždycky vyklopit. Chutná mi,když formu vysypu kokosem.
červen 04, 2018 20:27
... : pavlinaA
Přátelé, děkuji všem za velký zájem. Zapsala jsem si a jakmile upeču další, spravedlivě všechny podělím.
Tedy, kdo se přihlásí...
Moc často, ale nepeču. Dost svým uměním šetřím.

Níže posílám pokračování na téma "Moje povedená bábovka".


červen 04, 2018 21:16
... : Sidon
Já nevím, na buchty moc nejsem, teda, myslím na ty pečené, proto se je ani nesnažím tvořit. Ale malinko mě zarazilo, jak Marty vaří knedlíky v plastikové fólii. Nejsem chemik, ale mám silné podezření, že se při těch dvaceti minutách vaření (i víc), vylouhuje do vody a tím i do knedlíků, přehršel různých chemických "laskomin", obsažených v té fólii. Je to sice malé množství, ale po delší konzumaci to může působit i nějaké potíže. Možná, že je to nějaká super-kvalitní fólie, specielně pro tyto účely stvořená, nevím.
smilies/shocked.gif
červen 04, 2018 23:02
... : Sidon
Já nevím, na buchty moc nejsem, teda, myslím na ty pečené, proto se je ani nesnažím tvořit. Ale malinko mě zarazilo, jak Marty vaří knedlíky v plastikové fólii. Nejsem chemik, ale mám silné podezření, že se při těch dvaceti minutách vaření (i víc), vylouhuje do vody a tím i do knedlíků, přehršel různých chemických "laskomin", obsažených v té fólii. Je to sice malé množství, ale po delší konzumaci to může působit i nějaké potíže. Možná, že je to nějaká super-kvalitní fólie, specielně pro tyto účely stvořená, nevím.
smilies/shocked.gif
červen 04, 2018 23:02
... : Josef Kouba
Já mám nejraději buchty makový a blondýny. Ale co jsem ženat tak smím jen makový..
červen 04, 2018 23:27
... : marty
Sidone, je to potravinářská folie, tak předpokládám, že by měla být nezávadná. Uznávám, že mě také napadlo, co s ní dělá ten var,ale zas tak často takto knedlíky nevařím, tak myslím, že to přežijeme. Ale např.vyrábí se sáčky na pečení v troubě, tlačenka se také vaří v umělém obalu......
červen 05, 2018 04:57
... : Milene
Marty. Dík za popis. Asi určitě to vyzkouším. Taky si myslím, že 1x za měsíc, možná ani ne, tu folii přežijeme. smilies/wink.gif
Teď je škodlivé kde co.
červen 05, 2018 07:35
... : NČ
Buchty jsou buchty. Ne každá je vyvedená. Ale co si namlouvat, dyť ani já nejsem zcela bez chybičky. A tak jsem pár desítek buchet ochutnal a když to zhruba bilancuju, tak nakonec je fakt, že všechny chutnaly skoro stejně.
červen 05, 2018 14:26
... : marty
Milene, ať se podaří. Možná by to šlo vařit třeba i v nějakém plátýnku.....???
červen 07, 2018 16:36
Napsat nový komentář

Pro komentování je potřeba, abyste byli přihlášeni. Pokud nemáte ještě svůj účet, prosím zaregistrujete se.


busy
 
< Předch.   Další >
[CNW:Counter]