O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé...

Hubnutí s Kudlankou

Hubnuti

Související články

Význam jmen

Význam jmen

Soutěže

Soutěže

Setkání

Setkani

Přihlášení






Zapomenuté heslo
Nemáte účet? Vytvořte jej!

Anketa

VĚRNOST? PODLE MNE JE:
 

VŠECHNO O ZAPÉKÁNÍ OD FLORENTÝNY PDF Tisk E-mail
Pondělí, 07 březen 2016
Přejít na obsah
VŠECHNO O ZAPÉKÁNÍ OD FLORENTÝNY
Strana 2
Strana 3
Strana 4
Strana 5
Strana 6

 

 

 

 

 

 

Nic nezakrývat

 

     Když se správně peče maso, poklička na něj nepatří. Už jsem o tom psala v příslušném díle o pečení. Jakmile maso zakryjete a vložíte do trouby, nebude se péct, ale dusit. Ne vždy je to takto jasné, proto to raději připomínám. U zapékání už vůbec nepřichází zakrytí v úvahu. Když něco přikryjete pokličkou, jak by se tomu mohla vytvořit zapečená kůrka?

 

 

 

Nízká vrstva

 

     Mezi pečením a zapékáním je ještě jeden rozdíl. Pečení použijete, pokud budete chtít dostat teplo skrz naskrz surovinou. Zapékání použijete, když budete chtít vytvořit zapečný povrch, ale nebudete řešit vnitřní teplotu jídla.

 

 

 

zapečené těstoviny