O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé...

Hubnutí s Kudlankou

Hubnuti

Význam jmen

Význam jmen

Soutěže

Soutěže

Setkání

Setkani

Přihlášení






Zapomenuté heslo
Nemáte účet? Vytvořte jej!

Anketa

VĚRNOST? PODLE MNE JE:
 

MEDVÍDEK PO YUKONSKU PDF Tisk E-mail
Středa, 16 duben 2008

Dostala jsem od yukonské Alenky fotografii; recept jsem poté našla na netu. Ono to - jak vidno, opravdu není zas až tak složité... Připsala: "Já vim.....těžko uvěřit....ale takhle vypadají pověstné medvedi tlapy Old Shaterhanda." Nu, nevypadá to vábně, ale ony grilovaní švábi či zapékaní červi také ne - a prý je to jídlo budoucnosti...

 

 

 

 

 

 

 

Ingredience:


2 medvědí tlapy
20 dkg másla
20 dkg strouhanky
10 dkg kaparů
1 citron

sůl

 

 

Příprava:


Stažené medvědí tlapy se omyjí a odříznou vazivové polštářky.

Očištěné tlapy vařit v osolené vodě do měkka.

Pak vyjmout a rozdělit každou na 4 díly.

Ponořit do rozpuštěného másla a obalit ve strouhance.
Péci na pánvi do červena, za častého polévání máslem.
Na míse je hotové obložit kapary a plátky citronů.

 

Možno též podat s některou pikantní omáčkou.

 

 

Tak - dali byste si?

 

d@niela

 

 

 

Komentáře (31)add feed
... : Jouda
přiznám se, že by mi to přišlo jako jíst koně... Takže nedal...
duben 16, 2008 06:44
Jako jíst dědečka... : Milan
ne - i když jsem čet, že je to prý pochoutka.
Ale raději ne...
duben 16, 2008 06:53
Když to vidím na té fotce, : Myška
tak určitě ne. Vždyť to vypadá jak lidské nohy! Z pochoutek Divokého Západu zůstanu asi jen u sušeného masa Jerky, které mi chutná. Ale kdoví, jestli tehdy sušené maso nechutnalo jinak...
duben 16, 2008 07:19
Vypada to jako nohy myho muze, : Ceskymo
sem s nima, zkusme je ochutnat! smilies/cheesy.gif smilies/cheesy.gif smilies/cheesy.gif
duben 16, 2008 07:31
Hmmmm..... : skaz
Jiný kraj atd,mně osobně naskočila známá věta Kelišové - A jdu blejt,velebnosti.Ale možná je to jenom tím,že já si tam představím ještě ty nohy chlupatý...
duben 16, 2008 08:39
Dobrý, skaz, boduješ :-))) : ivanka
Jinak jsem si btw. vzpomněla na toho chudáka bezdomovce, co našel mimčo v kontejneru.
Kde je mu asi konec?
duben 16, 2008 09:37
Já bych, prosím, teda ochutnala... : Míša šíša
Jednou někde, už nevím kde, jsem četla, že medvědí tlapy musí být před tepelnou úpravou správně odleželé a úplně nejlepší prý jsou, když už s nima hejbaj červi. Tak nevím... ale musí to být delikatesa!

(Kde je blicí smajlík?) smilies/grin.gif
duben 16, 2008 09:39
Míšo, koukám, že máš festovní žaludek, : ivanka
jsem zvědavá, co na to řekne BB, který - jak si vzpomínám - jednou vadil i igelitovej ubrus :-) (nic proti, BB! smilies/kiss.gif)

duben 16, 2008 09:43
fůůůůůj : Kamila
to fakt vypadá jak lidský nohy!
duben 16, 2008 10:01
Míšo, : ivanka
já sem překoukla to tvý úpěnlivý hledání blicího pytlíku - vlastně smajlíku :-)))
duben 16, 2008 11:05
Ivanko, : bb
teda ty máš pamatováka smilies/smiley.gif pokud si ale pamatuju, ten ubrus nebyl předložený k jídlu, mně jen vadí kombinace babiččina krajkového pomněnkového porcelánu s igeliťákem, co bylo v tom talíři, proti tomu vůbec nic :-)
Ty tlapy mi jsou odporný. Ale někomu zase syrový králík připomíná dítě, a mně to nevadí.
duben 16, 2008 11:05
hahaha : Aurum
čert ví, co ti lidožrouti tady v tom kastrolu uvařili...
duben 16, 2008 11:30
blici smajlik? : mura
tady, velebnosti:

duben 16, 2008 11:37
teda Danielo : Polarka
kdyz odriznes vazivove polstarky (viz recept) tak uz zbydou jen kosti smilies/grin.gif
Jinak to chutna presne jako veprove nozicky, sama klizka,ale ma tech je aspon ta kuze. Tepelna uprava trva v papinaku hodinu a pul. Medved se po stazeni strasne podoba cloveku. Ja osobne bych to navstevam nepredkladala, ale oni si o to nekdy sami rikajismilies/smiley.gif Dobre jim tak!!!
duben 16, 2008 14:58
jeste pro Misu : Polarka
tyhle jsou teda odlezeny dobre! Vzdyt byly dva roky v mrazaku!!!smilies/smiley.gif No ti cervi by meli neco do sebe, clovek by se vic najedl. Oni je indiani delali s kuzi,nevim jak dlouho, ale urcite by se to tezko opekalo na klacku, tu pak seskrabali no a vysledek byl teda zase stejny. Nejak mne mrzi ze nemohu pozvat na veceri pana Mayesmilies/smiley.gif Jiank peo zajimavost....medvedi zluc je velice popularni a leci se s ni rakovina. Pry to pomaha. Ususi se, rozdrti a bere se po malych lzickach. Prisahaji na ni Cinani i mistni Indiani.Cinani za ni plati velke penize. Takze kdyz strelime medveda, posilame zluc kamaradum, kteri maji rakovinu. Bohuzel v pokrocile rakovine uz to nepomaha. Zajimave bylo, ze kdyz jsem ji zacala brat ja (jako je to lecive, zkusim to) zacala jsem byt vic nemocna. Pak jsme si uvedomili, ze medvedi zluc patrne velice podporuje imunitu, kterou mne prave lekari snizuji. No nic to jen pro zajimavost. V Cine chovaji tzv. zlucove medvedy ale to je des a hruza. Ani se mi o tom nechce psatsmilies/sad.gif
duben 16, 2008 15:17
Polárko, to fakt nepiš, : Myška
viděla jsem to na fotce, je to strašný. čČověk ani nemusí být extra milovník zvířat, aby to s ním zacloumalo.
duben 16, 2008 15:24
Polárko, dík za doplnění informací : Míša šíša
Jééé, napiš nám ještě něco o tom, co tam všechno jíte a vaříte. Třeba "losos na jalovcové pálence" nebo "losice nadívaná rosomákem" smilies/grin.gif
Ne, vážně... děláte nějaké spešl recepty z tamních zdrojů a surovin, které my tady neznáme?
duben 16, 2008 15:45
Mysko a Miso siso : Polarka
me to desilo jeste mesic potom co jsem to precetla a shledla Talze me nechci na to ani pomyslet.
Misho siso ted jsem si uvedomila ze mam doma jedno staricke sesitove vydani jedne staricke kucharky, kde jsou i indianske recepty. Podivam se na to OK? Jenze uvedom si...ze opravdove indianske jidlo bys sotva jedla. Nemeli sul, nemeli mouku, maslo delali z kosti.....zadne lahudky to nejsousmilies/smiley.gif
duben 16, 2008 22:07
Polárko,ne, : skaz
pokud jsou tam fotky - no ale to by snad nemusely,viď,když je to stará.Prosím haž sem recepty a my si to převedeme do česka/včetně masa/.A potom tě děsně pochválíme,protože vyzkoušet se to tedy MUSÍ.
duben 16, 2008 22:49
ještě k té žluči, : skaz
to stejný dělají v Černé hoře a nakládají ji do rakie - údajně lék na všechno - nevím,nezkusila jsem,ale tam to opravdu používají.
duben 16, 2008 22:54
oprava, házej. : skaz
smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif smilies/grin.gif
duben 16, 2008 22:57
Zdenko : Polarka
predpokladam ze to boostuje imunni system. Ale kde berou v Cerne hore medvedi zluc....to by mne zajimalo.....
duben 17, 2008 00:28
dávají tam : skaz
žluč prasečí a je to jeden z nejuznávanějších léků/domácích/.Jednou mi nebylo dobře,tak nabídli,ale raděj jsem potupně vrhla bez žluči,než se žlučí. smilies/smiley.gif
duben 17, 2008 08:53
Polárko, : Míša šíša
za ty recepty se moc přimlouvám. Jasně, že to asi nebudu vařit, ale vzhledem k tomu, že se tak trochu zajímám o gastronomii v širokém slova smyslu, tak by mě tedy děsně zajímaly i ty indiánské recepty. Ale zároveň jsem zvědavá, jestli i vy (Češi) tam vaříte nějaké netradiční - pro nás ostatní neznámé pokrmy.
duben 17, 2008 09:04
Miso siso : Polarka
klidne mohu par receptu prelozit, jak medvedich tak indinskych, ale jde o to jestli to Daniela bude chtit?
duben 17, 2008 14:51
? : lol
hmm chutovecka smilies/tongue.gif
říjen 28, 2008 15:30
... : _MIA_
me to pride jko neaky ruce...:-!
květen 23, 2009 13:51
co too je za hnus? : lyli
vždyť to jsou lidské nohy. není to tak? to hnus. jestli jsou to lidské nohy. tak jste fakt trpní.. a nechutní..fůjjjj to se nedá vidět...
květen 31, 2009 18:17
... : homer
fuj hnus, velmi to pripomína lidské nohy, ... ze se vubec divim ze tady na slovensku medvedi mrzaci lidi
září 08, 2009 17:40
fuj : lulu
strasne nechutne ja jim jenom bio maso
květen 21, 2010 15:53
.... : Joan
Protože mám pocit, jakoby trpěl můje nejbližší osoba, když trpí jakýkoliv zvíře, jistě pochopíte, že nazvu lidi, co se jim to ani trochu nepříčí jíst tělo z něčeho tak nevinného a nádherného, co dřív žilo a užívalo si svobody, co navíc muselo být zabito hrozným způsobem a trpět, jako hlupáky a bezcity, co nevědí, kde je skutečná krása. Proto se mi zde hnusí dál zůstávat a už NIKDY mě nenapadne, abych sem třeba jen jednou zavítala.
říjen 11, 2011 15:51
Napsat nový komentář

    Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu

quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley


Tyto znaky opište


busy
 
< Předch.   Další >
[CNW:Counter]