O kudlance se ví, že svého partnera po kopulaci sežere. Když o tom tak uvažuji, myslím, že – v jistých případech – by toto řešení nebylo nezajímavé...

Hubnutí s Kudlankou

Hubnuti

Související články

Význam jmen

Význam jmen

Soutěže

Soutěže

Setkání

Setkani

Přihlášení






Zapomenuté heslo
Nemáte účet? Vytvořte jej!

Anketa

VĚRNOST? PODLE MNE JE:
 

"BIO" PESTICIDY? PDF Tisk E-mail
Čtvrtek, 31 říjen 2019
Výsledek obrázku pro CITRONY pngJak poznáme, že se blíží Vánoce? Jasným signálem jsou čokoládové figurky v obchodech a televizní reklamy. V redakce dTestu na jejich příchod upozorňují častější dotazy na bezpečnost citrónové kůry. Obvykle tazatele zajímá, zda k pečení používat bio citróny a zda někdo hlídá pesticidy v kandované citrusové kůře. Proto se letos rozhodli na tyto dotazy odpovědět samostatným testem. Laboratorní výsledky pak překvapily i je samotné...
¨

 

 

 

 

Nakoupili tedy celkem 20 vzorků různých typů citrusové kůry. Své zastoupení v testu měla kůra sušená, kandovaná i čerstvá. Zkoumali především obsah pozůstatků pesticidů, tzv. reziduí. Laboratoř prověřila přítomnost více než 240 pesticidních látek, které by se daly v citrusech očekávat. Hodnotili, zda nalezená množství odpovídají předepsaným limitům a také zohlednili, kolik reziduí najednou kůra ukrývala. S nejčistším štítem prošly kandované kůry. Většinou v nich žádnou nechtěnou chemii neobjevili.

 

 

 

O sušených kůrách a čerstvých citronech se však totéž říct nemůže.

U nich žádný čistý vzorek nenašli a bohužel to platí i pro čerstvé citrony z bioprodukce. 

Naštěstí se hladiny pesticidů pohybovaly pod povolenými hranicemi a potíže byly spíš v nálezech vícera látek najednou.

 

 

Čerstvé citrony navíc podrobili zajímavému pokusu:

 

-        na vzorku ovoce, u kterého zjistili největší pesticidovou zátěž, vyzkoušeli, zda je možné chemii z kůry umýt. Citrony nechali 15 minut vylouhovat ve zředěném octovém nálevu a poté obsah pesticidů změřili znovu.

 

 Výsledek obrázku pro CITRONY UMÝVAT

 

Podle očekávání omytí příliš nefungovalo,

přesněji řečeno dokázalo množství látek v kůře snížit sotva o polovinu...

 

 převzato z časopisu dTest

 

 

 

 

 

 

Komentáře (3)add feed
... : Josef Kouba
Již asi rok nastrouhám do čaje citron i z kůrou, jež držím v mrazáku. 1 citron týdně bohatě stačí. Dříve jsem jej omýval v octové vodě. Nyní to dělám brutálně. Silný roztokem peroxidu, poté umyji a šup do mrazáku. Tim se procento chemikálií v kůře sníží na minimum. Doporučuji nastrouhat i na různí druhy salátů, rybu, řízek aj. Nádherně vše navoní.
říjen 31, 2019 01:46
... : *deeres*
Už jsem se lekla, že i kupovanou kandovanou kůru vynechám.
Když jsem byla malá, tak kůra z pomerančů se nikdy nevyhazovala, okrájela se z ní bílá vrstva, pak se vykrájela malou formičkou. Tři dny se namáčela v horké vodě, která se pravidelně vyměňovala,posléze se uvařila v cukerném roztoku a usušené namáčela v čokoládě. Bylo to moje nejoblíbenější vánoční cukroví. Asi tam byly i tehdy pesticidy, ale my jsme o nich nevěděli a tak to nikdo neřešil.
Snažím se do sebe chemii necpat, jenže postřiky jsou na veškeré zelenině a ovoci. Na jednu stranu nám doporučují, pouze umýt a neloupat, protože ty nej živiny jsou ve slupce, na druhou stranu s tím nejlepším z plodů dostaneme do sebe chemický sajrajt. Určitě jablka nemyji patnáct minut s kartáčem v ruce. Další doporučený postup je smíchat citronovou šťávu se sodou, nastříkat na plody a pak kartáčkem umýt pod tekoucí horkou vodou.:-/
říjen 31, 2019 08:07
... : doktor
Boi i nebio je úplně stejné to tvrdím od začátku.Tak ať žijí věřílkové co se honí za bio produkty.Ahoj
říjen 31, 2019 12:19
Napsat nový komentář

    Upozornění: Redakce si vyhrazuje právo mazat příspěvky nevhodné, vulgární a obsahující neplacenou reklamu

quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley
Smiley


Tyto znaky opište


busy
 
< Předch.   Další >
[CNW:Counter]