|
Středa, 25 říjen 2017 |
 Tortilla (španělská výslovnost tortija, původním významem dortík) je druh tenkého chleba, placka, původem z španělské resp. arabské kuchyně jako placka z cizrny, která byla jako název přes španělské dobyvatele přenesena do Nového světa. Může být nejčastěji z pšeničné nebo kukuřičné mouky. |
|
|
Středa, 18 říjen 2017 |
 Moje maminka měla doma maďarskou kuchařku a vařívala podle ní. Nikdy jsme ovšem v Maďarsku nebyli a vůbec netuším, kde se u ní vzala tahle chuť experimentovat. Jak se říká, každého mužského poznamená maminčina kuchyně na celý život, a celý život bude srovnávat s tím, jak vařila jeho maminka.
|
|
|
Úterý, 17 říjen 2017 |
 Je mnoho jídel – polévek, omáček – do kterých potřebujeme zeleninový bujón. Máme dvě možnosti – buď koupit kostky, nebo si ho doma sami udělat. Na bujón nám skvěle poslouží slupky a odřezky z kořenové zeleniny, brambor, cibule, pórku a česneku. Stačí je zamrazit a až jich budeme mít dostatečné množství, cca půl hodinky povaříme a buď vzniklý vývar použijeme, nebo zamrazíme ve formě kostek.
|
|
|
Neděle, 15 říjen 2017 |
 Šípky – plody šípkové růže - právě dozrávají a je jich všude plno. Obsahují velké množství vitamínů; ve 100 g dužiny najdeme 200 až 500 mg vitamínu C, což je skoro 10x větší množství vitamínu C než u citronů. Dále v nich najdeme vitamíny A, K, B1, B2 a B3, vápník, hořčík, fosfor, draslík a další látky. a působí preventivně proti infekcím a nachlazení, což se v podzimním období skvěle hodí. |
|
|
Čtvrtek, 12 říjen 2017 |
|
 Domácí máslo se vzhledem k cenám másla a jeho nedostatku v obchodech stalo poslední dobou velkým tématem. Pokud si chcete na výrobu másla udělat vlastní názor a případně si ho vyzkoušet, mám pro vás kompletní návod se všemi výhodami a nevýhodami, které ho doprovázejí.
|
|
|
Středa, 11 říjen 2017 |
 Tohle je vlastně vzpomínání; víc vzpomínání, než že bych vám chtěla jen nabídnout recept na jedno z nejjednodušších jídel. Nevím jak vy, ale mne "zemlbába" provázela dětstvím i mládím, stejně jako jsem ji pak v nejrůznějších variacích předkládala svým dětem. |
|
|
Čtvrtek, 05 říjen 2017 |
 Už jste o tom slyšeli? Nejspíš ano, ono teď má všechno nějaký ten index :-))). Tenhle index se vztahuje na obyčejná slepičí vajíčka. Vejce byla odborníky dlouhou dobu považována za tabu. A to hlavně kvůli vysokému obsahu cholesterolu. |
|
|
Úterý, 03 říjen 2017 |
Až se vám omrzí lečo s vejci, uvařte si lečo s vejci. Opravuji: uvařte si dokonalé lečo s vejci. Troufám si tvrdit, že víc vypiplat lečo už snad ani nejde. Pevně věřím, že po přečtení tohoto receptu si třeba uvědomíte některé své dosavadní chyby a přestanete jednou pro vždy za lečo považovat letní zeleninovou směs se sraženými vajíčky. |
|
|
Úterý, 19 září 2017 |
|
 (Tenhle "recept" je deset let starý, a protože má i kouzelné komentáře z té doby, počtěte si, pobavte se, "vkročte do té dávné doby!") Znáte to všichni... Dítě nedá pokoj, dokud si na rodičích nevymrčí morče. Potom následuje koťátko a nakonec štěňátko. Dítě i zvířata rostou, dítě přichází do puberty a přestává se o ně starat. A tak zoufalý rodič shání morčeti zrní, kočičce ryby a psa chodí venčit - zatímco jeho zpovykaná šestnáctileté dcera tiše hlasitě souloží ve společných prostorách paneláku, konkrétně v kočárkárně.
|
|
|
|
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Následující > Konec >>
|
| Výsledky 79 - 91 z 471 |
